《生物传感器及其在食品安全检测中的应用》PDF+DOC

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1. 《生物传感器在食品安全检测中的应用》PDF+DOC 近年来，我国关于食品安全问题的报道越来越多，使得大家都已经“谈食色变”，如何能够准确检测食品质量是否安全，是当务之急。随着我国科学技术的不断发展，很多新的技术被应用到这项项目中来，其中生物传感器是比较常用并效果较好的一种方式。本研究将对生物传感器在食品安全检测中的应用进行简要的分析及讨论。...
2. 《现代生物检测技术在食品检验中的应用》PDF+DOC 随着社会的不断发展，人们的精神及物质生活水平在不断提高，同时人们对于食品质量安全也愈发关注。因为食品质量安全与人们生命健康、生活质量等息息相关，尤其是近些年媒体经常报道一些食品质量问题，如过期食品再利用、地沟油及毒大米等，使得国家对食品检验给予了重点关注。食品检验方法也日益多样化，生物检测技术就是重......
3. 《食品中病原微生物检测方法进展及优缺点评价》PDF+DOC 食品中病原微生物是影响食品安全的最主要因素，解决该问题的关键是建立有效而快速的病原微生物检测方法。本文不仅阐述了传统的形态学方法、免疫学方法的发展及优缺点，也例举了一些最新的检测技术，如基因芯片技术、蛋白芯片技术、生物传感器技术、红外技术等，并与传统的检测技术进行比较和评述。...
4. 《食品安全快速检测技术研究进展》PDF+DOC 对近年来的食品安全快检技术发展的现状进行综述，以传感器技术、可视化分析技术、酶联免疫技术及便携色谱技术为主，而快速、灵敏、准确、便携和低成本将是食品检测技术的发展方向。...
5. 《生物传感器在食品安全检测中的应用与展望》PDF+DOC 近年来，食品安全受到人们的高度重视，而食品安全问题频繁发生。随着科学技术的逐渐进步，有了不断先进的食品安全的相关检测手段，在这当中，生物传感器技术有着非常强的特异性、比较快的反应速度以及相对比较低的成本，对于食品检测有着非常重要的作用。在本文中，对生物传感器的原理进行了简单的介绍，并分析探讨了食品的......
6. 《生物传感器在食品安全检测中的应用与研究进展》PDF+DOC 生物传感器法以其特异性强，反应快速，成本低等优点在食品安全检测领域发挥重要作用。生物传感器可以完成对食品污染物快速、高效的现场检测。介绍生物传感器在食品安全领域的应用。...
7. 《生物检测技术在食品检验中的应用分析》PDF+DOC 在我国社会经济建设过程中，人们生活质量得到较大改善，但是食品安全问题也成为人们关注的焦点，在较大程度上会对人们的身心健康造成较大影响。为此，需要对食品实施有效的检测，其中在检测过程中应用生物检测技术，具有较高的准确性，并且检测速度相对较快，同时检测成本比较低，这在较大程度上为我国食品检验质量的提升奠......
8. 《表面等离子共振技术在食品安全检测中的应用》PDF+DOC 在食品安全检测中，表面等离子体共振(SPR)技术凭借其无须对检测物质进行标记，试剂用量少，检测速度快，检测灵敏度高且可在检测过程中进行实时观测等优势受到人们的广泛关注。本文通过探究SPR的原理，分析其在食品安全检测中的应用，并对SPR在未来应用中的发展趋势进行探讨。...
9. 《生物传感器在食品安全中的应用》PDF+DOC 综述应用于食品安全检测的生物传感器研究现状，生物传感器由于其特异性好、分析速度快、成本低，在食品安全检测领域发挥着重要的应用价值。...
10. 《食品检测生物技术应用探讨》PDF+DOC 随着经济的发展以及人民群众生活质量的提高，食品安全也受到了社会各界的高度关注。所以，针对食品检测工作，我们就需格外重视。当前，在食品检测领域，生物技术已得到了广泛的运用，并取得了较好效果。本文从实际情况出发，阐述了当前主要的生物检测技术，并对生物技术在食品检测中的运用进行了深入探讨。...