作者：曲险峰 单位：中国(陕西)文博生物信息工程研究所 出版：《医学信息》2010年第08期 页数：2页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFYXXX2010083770 DOC编号：DOCYXXX2010083779 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 随着生活水平的不断提高和食品工业的迅速发展，人们对食品质量和食品安全性的要求也越来越高。利用传统的理化方法已经难以满足日益严峻的食品质量检测的需要，人们需要灵敏度更高、特异性更强、更简便快捷的检测方法。

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