作者:章银良,伍季,鲍彤华 单位:郑州轻工业大学 出版:《轻工学报》2006年第04期 页数:6页  (PDF与DOC格式可能不同) PDF编号:PDFZZQB2006040060 DOC编号:DOCZZQB2006040069 下载格式:PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
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  • 综述了抗生素残留的来源、危害,以及检测抗生素残留的各种方法,包括微生物检测法、理化检验法、免疫法等,指出应用免疫法快速检测试剂盒或生物传感器是今后抗生素残留控制与监督的发展方向。

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