作者：邴欣,刘静静,张震,刘兆臣,华京君 单位：天津食品研究所;天津市食品工业生产力促进中心 出版：《食品研究与开发》2016年第14期 页数：4页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFSPYK2016140480 DOC编号：DOCSPYK2016140489 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 纸芯片检测方法是一种成本低、可回收且易操作的检测方法。近年来微流控纸芯片技术在临床诊断、环境监控以及食品安全分析等方面都有着广阔的应用。本文介绍了食源性致病菌的纸芯片检测方法，讨论了纸芯片技术的应用进展以及开发前景。

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