作者：居乃琥 单位：中国科学院文献情报中心;中国生物技术发展中心;中国生物工程学会 出版：《中国生物工程杂志》1987年第05期 页数：17页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFSWGJ1987050010 DOC编号：DOCSWGJ1987050019 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 四、微生物工程 微生物工程又称发酵工程，是利用微生物的特定性状，通过现代生化工程技术，使微生物产生有用物质或直接用于工业化生产的技术。主要包括菌种选育、菌体生产、代谢产物的发酵和微生物功能的应用等技术。传统的微生物发酵，如酒、醋的酿造，起源于史前时期。但是，作为现代科学概念的微生物工程，是从二十世纪四十年代随着抗生素发酵工业的建立而兴起的。七十年代以来，由于基因工程、细胞融合和细胞固定化技

    📙 相关资料

    1. 《胶原纤维固定酿酒酵母BOD传感器性能及应用》PDF+DOC 金属离子改性胶原纤维是一种新型细胞固定化材料，将其作为微生物固定化载体用于传感器可增加固定微生物数量并较好保持微生物活性。以金属离子锆(Zr)改性胶原纤维(ZICF)固定化酿酒酵母为响应元件制备BOD微生物传感器，考察不同温度、pH、NaCl浓度和固定化酿酒酵母用量对传感器性能的影响。结果显示，传感......
    2. 《生物传感器和谷氨酸发酵生产》PDF+DOC 在生化反应和微生物发酵过程中，连续检测多种有关的生物、生化参数(生物量/细胞活性、底物/营养、产物/代谢物)，是生物技术领域研究者和工程师们有效地对过程进行控制的必要前提。一位长期从事发酵研究...
    3. 《书刊介绍》PDF+DOC 本书着重阐述了分子生物学和生物技术在发酵工程、酶工程，遗传工程以及哺乳动物细胞克隆技术方面的应用。 内容包括：1.发酵工程，2.遗传工程导论，3.大肠杆菌中外源DNA的表达，4.酵母克隆和生物工程；5.哺乳类细胞的...
    4. 《维生素C酶电极速测仪研制成功》PDF+DOC 由山东省生物研究所研制的“维生素C酶电极速测仪”于1988年12月24日在济通过了专家鉴定。该仪器利用黄瓜中的抗坏血酸氧化酶制成生物传感器，可快速测定样品中的维生素C含量，在维生素C发酵工业生产检测、菌种选育及食品分析中有实际应用价值。该仪器的研制填补了我国该领域的空白，达到国际先进水平。...
    5. 《酶和发酵工程》PDF+DOC ~~...
    6. 《生物传感器应用与发展》PDF+DOC 生物传感器发展迅速。阐述了生物传感器在空间生命科学、食品工业、环境监测和发酵工程等领域的应用，并阐述了生物传感器、仿生传感器、生理传感器的研究发展。...
    7. 《基因传感器在环境微生物功能基因检测中的应用》PDF+DOC 分子生物学的快速发展和人们对核酸的深入研究，给基因传感器的研制和发展奠定了坚实的基础。基因传感器是分子生物学与微电子学、电化学、光学等相结合的产物，将在生命科学与信息科学之间架起一座桥梁，成为DNA信息分析检测最有效的手段之一。在近年研究文献的基础上，评述了基因传感器的工作原理、分类及近年来国内外利......
    8. 《BOD微生物传感器检测仪(BODs)研究进展》PDF+DOC 介绍了BOD微生物传感检测仪(BODs)的研究进展及应用前景。在分析BODs的工作原理及其在水质测定中的优点的基础上，重点介绍了其核心部分——微生物膜的研究现状以及制备过程中存在的问题。并根据BODs研究现状提出今后研究的重点：分离挑选广谱高效的微生物菌种、改进固定化技术及选择合适的固定化材料。...
    9. 《生物传感器的发展及应用》PDF+DOC 近年来，生物传感器发展迅速。从新技术和新材料方面介绍了传感针、DNA传感器、纳米传感器、生物芯片等几种新型生物传感器的结构与特点，并阐述了生物传感器在空间生命科学、食品工业、环境监测和发酵工程等领域的应用。...
    10. 《2013年亚洲青年生化工程师研讨会在乌鲁木齐召开》PDF+DOC 2013年8月8日，由新疆农业科学院微生物应用研究所、中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室和北京化工大学北京市生物加工过程重点实验室共同承办的第19届亚洲青年生化工程师研讨会在新疆乌鲁木齐召开，本次会议主题为“资源、能源危机背景下的生物化工发展”，主要内容涵盖了生化工程领域的主要研究方向，......

    提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。