作者：焦禹顺,向小华,吴新儒,曹鹏云,屈旭,程亚增,侯烁,郭璇,刘贯山,王元英 单位：中国烟草学会 出版：《中国烟草学报》2016年第02期 页数：9页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFZGYB2016020190 DOC编号：DOCZGYB2016020199 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
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    • 香气对烟草品质具有决定性的作用。我国的烟草品种普遍存在香气量不足的问题，对现有种质进行创新很有必要。诱变育种是创制新的种质资源的有力工具。本研究使用甲基磺酸乙酯(EMS)诱导中烟100产生突变，从中筛选获得5个香气突变体fgr1-fgr5。与中烟100相比，这5个突变体表现出不同的成熟性状和较高的腺毛密度。为进一步鉴定突变体的香气性状，采用PEN3型电子鼻检测了突变体和中烟100的新鲜烟叶和烤后烟叶的挥发性香气成分，并对电子鼻响应值进行主成分分析和聚类分析。结果显示，可将突变体分为两种类型：“晾晒烟类型”和“烤烟类型”，这两种类型的突变体具有不同的香气指纹图谱。对香气代谢途径中5个关键酶基因进行荧光定量表达分析，发现两种类型的突变体在基因表达水平上具有较大差异，表明它们在香气代谢相关途径中具有不同的基因表达调控机制。

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