《水果品质无损测定新技术及设备——西瓜成熟度、内部空洞测定》PDF+DOC
作者:何东健
单位:北京卓众出版有限公司
出版:《粮油加工(电子版)》1992年第06期
页数:4页 (PDF与DOC格式可能不同)
PDF编号:PDFNJSP1992060200
DOC编号:DOCNJSP1992060209
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阐述了打击音波解析法和 X 射线摄像法测定西瓜成熟度、内部空洞的基本原理、测定装置的组成及工作过程,同时对 MAKI 公司生产的现代化西瓜选果系统做了介绍。
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