作者：李婧祎 单位：郑州中粮科研设计院有限公司 出版：《现代食品》2016年第02期 页数：4页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFSPXD2016020350 DOC编号：DOCSPXD2016020359 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
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    • 利用电子舌系统对6种品牌啤酒进行检测，所得数据运用分层聚类算法进行分析，观察其品牌分辨结果，评估聚类效果。在树状图中，不同品牌的啤酒样品分别被聚成一类，并无混淆现象发生，而且划分效果十分清晰明了，说明采用分层聚类算法的电子舌可以用于啤酒的识别。

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