作者：邹子亚,R.Kataky 单位：中国仪器仪表学会 出版：《化学传感器》1995年第01期 页数：1页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFHXCH1995010070 DOC编号：DOCHXCH1995010079 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 环糊精(Cyclodextrins)是一种大环化合物，其化学结构像一个空心圆锥体。在空腔内只有氢原于和糖苷氧原子，因而是亲脂的；而在环上有羟基存在故又具有亲水性。此种化合物可形成各种包结络合物(1)，并可作为一种人工酶的模拟(2)。我们试用含有七个吡喃葡萄糖单元的β—环糊精(β—CD)，在其羟基上的氢原子用辛基取代，生成辛基化的

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