作者：静江 单位：北京市营养源研究所 出版：《饲料研究》1992年第12期 页数：1页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFSLYJ1992120160 DOC编号：DOCSLYJ1992120169 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 日本长崎大学工业部的江头教授等开发成能感知鱼类鲜度的陶瓷半导体传感器，并已在国际电气化学会议上发表.过去的方法是取出点肉并测定其所含三磷酸腺甙的分解状态和附站在表面的微生物.新开发的方法，传感器不需要触及鱼体，且不用人手就可以连续

    📙 相关资料

    1. 《连续测定鱼类鲜度的陶瓷传感器》PDF+DOC 日本长崎大学工业部的江头教授等开发能感知鱼类鲜度的陶瓷半导体传感器，並已在国际电气化...
    2. 《能连续测定鱼类鲜度的陶瓷传感器》PDF+DOC 日本长崎大学的科学家研制成功一种能连续测定鱼体新鲜程度的陶瓷半导体传感器。过去测定鱼体的鲜度，方法是取一点鱼肉测定其所含三磷酸腺甙的分解状态和附着在表面的微生物。这种方法既麻烦，准确率也不高，而使用陶瓷传感器，不需要触及鱼体，不用人手就可以连续地测出鱼的鲜度，精确度很高。《水产科技情报》...
    3. 《可高精度测定三甲胺成份的传感器》PDF+DOC 日本长崎大学工程部的江头诚教授等人开发出一种能高精度测定鱼、肉等发腐时产生的腐臭气味二甲胺成份(DMA)。 以往开发的传感器，是一起测定食品发腐时与DMA同时产生的三甲胺成份，故选...
    4. 《日显重要的陶瓷温度传感器》PDF+DOC 本文介绍了陶瓷湿度传感器的种类及其所使用的材料；同时介绍了它们的探测机理和用途。...
    5. 《鱼鲜度检测仪的设计》PDF+DOC 鲜度是鱼类可食用性的重要标志。介绍了一种应用三甲胺 (TMA)传感器对鱼鲜度进行测试的方法。它可以实现鱼鲜度的无损实时测量。这种鱼鲜度检测仪电路简单、功耗小、具有较高的实用价值。...
    6. 《电子鼻和电子舌在鱼肉鲜度评价中的应用研究》PDF+DOC 鲜度是鱼肉及鱼类制品质量的一个重要指标。电子舌和电子鼻技术都能快速地评价鱼肉的品质和新鲜度。本文主要介绍了电子鼻和电子舌的在评价鱼肉鲜度时的工作原理以及研究现状和应用前景。...
    7. 《Z—效应半导体传感器》PDF+DOC 本文介绍一种能直接产生数字信号的新型传感器——Z—元件。...
    8. 《矿用隔爆型电脑测温仪的研制》PDF+DOC 介绍了隔爆型电脑测温仪的原理、系统结构、硬件设计和软件设计、传感器的性能比较。...
    9. 《二氧化钛陶瓷的湿敏特性》PDF+DOC 介绍了用锁相放大器来研究金红石相ＴｉＯ２陶瓷的电导、介电损耗、介电常数的实部和虚部的湿度响应，以及表面处理对该湿度响应的影响。提出的“ＴｉＯ２陶瓷水分子薄膜”模型能很好地解释实验结果。...
    10. 《全陶瓷质电容式压力传感器》PDF+DOC 全陶瓷质的电容式压力传感器系80年代末世界才出现的新产品，国内尚属空白，国外也仅有美、德两国生产，大大的限制了该类传感器的应用。我国每年仅军工、石油化工等行业就需引进10万套。山东省硅酸盐研究设计院新研究的全陶瓷质电容式压力传感...

    提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。