作者：马长路,曲爱玲,吕加平,罗红霞,刘红梅,汪长钢,李淑荣 单位：黑龙江省乳品工业技术研究中心 出版：《中国乳品工业》2016年第02期 页数：4页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFRPGY2016020140 DOC编号：DOCRPGY2016020149 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 提出了利用物联网技术，实现奶牛的精细化管理，对生鲜乳中的微生物、抗生素、三聚氰胺等实现智能快速检测，对贮间奶的温湿度、烟雾等参数进行智能监控，上述检测参数可通过网页或手机APP实时查看。当生鲜乳微生物等指标异常、贮奶间温湿度、烟雾等参数不在系统设定范围，系统进行现场语音预警和远程GSM短信预警。该系统可实现生鲜乳的安全检测与预警提示，进一步保证了生鲜乳的质量安全，有效防止了不合格的生鲜乳流入乳品生产市场。

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