作者：田中久雄,江涛 单位：中国科学院上海技术物理研究所 出版：《红外》1996年第11期 页数：4页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFHWAI1996110060 DOC编号：DOCHWAI1996110069 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
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    • 1.前言控制技术对生物生产过程的开发和改善有很大影响。例如，面包酵母培养过程中所进行的乙醇控制，对于评价菌种、大幅度缩短规模扩大化等的研究时间、提高糖的利用效率、稳定质量、减轻生产过程管理等起了很大作用。这种作用除了用于酵母培养以外，当然也希望能用于生物生产过程。因而，现在还不能象乙醇那样确立几种测定技术。本文介绍除了用于酵母以外，还可用于生物生产过程的荧光传感器的研究现状。

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