作者:潘力,林炜铁,鲍时翔,姚汝华 单位:上海市工业微生物研究所 出版:《工业微生物》1998年第02期 页数:4页  (PDF与DOC格式可能不同) PDF编号:PDFGYWS802.0080 DOC编号:DOCGYWS802.0089 下载格式:PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑
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  • 本文涉及无载体酶稳定化问题。介绍无载体酶稳定化新方法——交联酶晶体(Cros-LinkedEnzymeCrystals,CLECs),它是近年发展起来的新型酶晶体催化剂,具有酶的一般特性,催化活性和选择性高、在温和条件下反应等,又具有非均相化学催化剂的操作稳定性高、易回收利用的特点。CLECs技术是将酶结晶技术和化学交联技术结合,提高酶抵抗极端条件以及有机溶剂中的稳定性,并广泛适应于各种各样的蛋白质及其他领域,如酶传感器、化妆品和洗涤剂等需要高稳定性和高活性蛋白质的领域。

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