《植物生物分子的电分析化学研究(ⅩⅥ)──β-胡萝卜素的电化学行为及其测定》PDF+DOC
作者:徐韶瑛,陈晓乐,汪乃兴
单位:复旦大学
出版:《复旦学报(自然科学版)》1998年第03期
页数:6页 (PDF与DOC格式可能不同)
PDF编号:PDFFDXB1998030110
DOC编号:DOCFDXB1998030119
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研究了β-胡萝卜素在非水介质中的电化学行为,探讨各种实验因素对峰电流的影响,建立最佳的极谱分析测定体系,并研制成β-胡萝卜素生物传感器.该分析测定体系和生物传感器已应用于各种实际样品的分析测定,方法简便、快速。
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