作者：冯德荣,朱思荣,周万里,高强,江保安,寇天平,江保田,杨玉岭 单位：浙江工业大学 出版：《发酵科技通讯》1998年第02期 页数：4页  （PDF与DOC格式可能不同） PDF编号：PDFFJKJ1998020010 DOC编号：DOCFJKJ1998020019 下载格式：PDF + Word/doc 文字可复制、可编辑

    • 一、前言自从SBA-40型谷氨酸葡萄糖双功能分析仪问世以来，生物传感器方法测定发酵液、糖液、离子交换回收液的成分，已逐渐在我国最大的发酵行业—谷氨酸行业中普及和应用。它基本上解决了谷氨酸发酵过程中主要物料变化的过程的快速检测。通过用谷氨酸、葡萄糖、乳酸三种生物传感器对

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