答 在一定的范围内（15～35℃），随着温度的升高，虽然不利于氧向水中的转移，却可以加快生化反应速率，但由于微生物细胞组织中的蛋白质、核酸等对温度变化速率很敏感，当温度突升的速率超过一定限度时，就会产…
温升
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